
UNA GUÍA PRÁCTICA
La experta Carolina Sosky, con más de dos décadas dedicadas a la nutrición clínica, el antiaging y la epigenética, comparte su más reciente obra, Comer y disfrutar: Ideas para una alimentación saludable.
Esta guía ofrece soluciones prácticas para mejorar la dieta sin necesidad de tener conocimientos previos de cocina ni invertir demasiado tiempo en ella.
El libro combina recetas sencillas y nutritivas con consejos para adoptar hábitos alimenticios sostenibles. Incluye información detallada sobre calorías, macronutrientes, vitaminas, minerales y opciones para personas con intolerancias alimentarias, una herramienta accesible y completa para todo tipo de lector.
El lanzamiento se realizó en el restaurante Fabric Sushi, ubicado en delSol Shopping. Los asistentes disfrutaron de una experiencia gastronómica alineada con la propuesta del libro, la autora dio un emotivo discurso y en la ocasión autografió ejemplares.